《中华人(rén)民共和(hé)國(guó)食品安全法》（2015年(nián)4月24日主席令第二十一(yī)号）第三十五条：國(guó)家对食品生产经营实行(xíng)许可(kě)制度。從(cóng)事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可(kě)。但(dàn)是，销售食用农产品，不需要(yào)取得许可(kě)。

食品经营许可(kě)证是依据中國(guó)《食品安全法》及相关的地(dì)方法规，從(cóng)事食品销售和(hé)餐饮服务活动的企业和(hé)个体工(gōng)商户必须取得的一(yī)种合法资质。该许可(kě)证证明(míng)了(le)持证者在一(yī)定的经营场所进行(xíng)食品经营活动時(shí)的食品安全和(hé)管理水平达到了(le)國(guó)家规定的标准。

食品经营许可(kě)证的发放是為(wèi)了(le)加强对食品经营者的监督管理，保障食品安全，维护消費(fèi)者权益，确保食品從(cóng)生产到销售的过程中符合國(guó)家食品安全标准，防止和(hé)控制食品安全風(fēng)险。

 食品经营许可(kě)证分类 

1·预包装不涉及熱(rè)熟食，类似包装零食等 

2·餐饮许可(kě)证涉及熱(rè)熟食 

很(hěn)多人(rén)不知道(dào)自(zì)己要(yào)不要(yào)办理食品经营许可(kě)证，

如(rú)果你的经营范围有這(zhè)些就需要(yào)办理了(le)

1、预包装食品销售：指销售已经包装好的食品，例如(rú)超市、便利店等销售的各种包装食品。

2、散装食品销售：指销售没有包装或者现场称重的食品，例如(rú)水果、蔬菜、糖果等。

3、熱(rè)食制售：指餐饮服务提供者现场烹饪并销售的熱(rè)食品，例如(rú)餐馆、快(kuài)餐店等。

4、冷(lěng)藏冷(lěng)冻食品销售：指销售需要(yào)冷(lěng)藏或冷(lěng)冻保存的食品，例如(rú)冰淇淋、冷(lěng)冻食品等。

5、特殊食品销售：指销售保健食品、婴幼儿配方食品等特殊类别的食品。

6、餐饮服务：指提供餐饮服务的企业，包括餐馆、快(kuài)餐店、食堂等。

1、食品经营许可(kě)新办申請(qǐng)表；

2、经营平面布局流程图（仅申請(qǐng)食品经营管理类经营项目的除外(wài)）；

3、操作(zuò)流程（仅申請(qǐng)食品销售类经营项目的除外(wài)）;

4、如(rú)有以下(xià)情形，还需提交：

①食堂的经营场所与主体资质标示地(dì)址不一(yī)致的，还应：场所合法使用文件；

②没有条件设置检验室的集体用餐配送单位，还应：委托协議(yì)文件；

③利用自(zì)动售货设备從(cóng)事食品经营的，还应：食品安全風(fēng)险管控方案；

④申請(qǐng)人(rén)委托代理人(rén)提出食品经营许可(kě)申請(qǐng)的，还应：授权委托書(shū)+身份证件（被委托人(rén)身份证件复印件）。

1.完善整理好相关申請(qǐng)资料； 

2.网上(shàng)或者到窗口提交申請(qǐng)； 

3.申請(qǐng)通(tōng)过之后，相关部门会组织人(rén)員(yuán)開(kāi)展经营场所现场核查； 

4.经审批合格的，生成《食品经营许可(kě)证》 

5.线下(xià)窗口领取食品经营许可(kě)证。

食品经营许可(kě)证办理、咨询

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